Bánh hạt dinh dưỡng giờ đây chắc hẳn không còn quá xa lạ, với là với những chị em phụ nữ yêu thích nấu ăn,
 
Đây là không chỉ là món bánh ít calo, ít chất béo, có hàm lượng dinh dưỡng cao mà còn góp phần cải thiện số đo 3 vòng cho chị em cực kì hiệu quả. Vậy cách làm bánh hạt dinh dưỡng thơm ngon, bổ dưỡng tại nhà như thế nào? Cùng Tiệm phố núi tìm hiểu ngay các bạn nhé!
Hướng dẫn cách làm bánh hạt dinh dưỡng ăn kiêng tại nhà
Cách làm thanh hạt dinh dưỡng
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
 
  • 270g yến mạch
  • 210g hạt dinh dưỡng gồm hạt hạnh nhân hạt mè, olive
  • Dừa nạo, trái cây sấy khô
  • 2 thìa mật ong
  • Một lượng nhỏ muối biển
Các bước thực hiện:
 
  • Bước 1: Hãy làm nóng lò nướng ở mức 150 độ C trong vòng 10 phút để lò nướng nóng đều để lò nướng nóng đều.
  • Bước 2: Trộn đều yến mạch, hạt dinh dưỡng với mật ong đã chuẩn bị đến khi hỗn hợp hoà quyện và kết dính với nhau.
  • Bước 3: Trải đều nguyên liệu lên giấy nướng rồi cho vào lò nướng đã được làm nóng. 
  • Bước 4: Nướng thanh hạt dinh dưỡng trong nhiệt độ 155 độ C trong vòng 15 phút cho đến khi thanh hạt chín vàng, dậy mùi thơm. 
  • Bước 5: Kế tiếp, bạn lật lại mặt sau và tiếp tục nướng thêm 10 -15 phút cho đến khi thanh hạt chín vàng cả hai mặt. 
Cách làm bánh quy hạt điều
Nguyên liệu cần chuẩn bị: 
 
  • 300g bột mì số 13
  • 200g hạt điều
  • 30 hạt điều nguyên để trang trí
  • 200g bơ
  • 100g đường xay
  • 1 muỗng canh bột nở
  • 1 quả trứng gà
  • 1 muỗng canh bột quế
Các bước thực hiện: 
 
  • Bước 1: Cho 200g hạt điều đã chuẩn bị vào máy xay sinh tố để xay cho thật nhuyễn mịn.
  • Bước 2: Cho vào tô bột mì số 13, bột nở, hạt điều đã và bột quế rồi trộn đều hỗn hợp.
  • Bước 3: Tiếp tục cho vào tô mới khoảng 200g bơ và 100g đường xay rồi dùng máy đánh trứng hoặc đánh bằng tay cho đến khi tạo thành hỗn hợp mịn.
  • Bước 4: Cho phần bột bánh vào tô bơ và trộn lại với nhau thành hỗn hợp ẩm mịn. Sau đó, bạn lấy từng ít bột bánh, vo tròn rồi ấn cho dẹt lại và đặt lên trên một hạt điều.
  • Bước 5: Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ khoảng 150 độ C trong vòng 10 phút rồi bạn cho bánh quy hạt điều vào nướng trong khoảng 20 phút nữa là được. Tại đây.