Nấu lẩu dê ngon và giàu dinh dưỡng

Thảo luận trong 'Chế độ dinh dưỡng' bắt đầu bởi votantai, 13 Tháng bảy 2017.

  1. votantai

    votantai Thành viên thường

    Tham gia ngày:
    22 Tháng bảy 2016
    Bài viết:
    35
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    6
    Giới tính:
    Nam
    Nấu lẩu dê ngon bạn đã thử thực hiện chưa nào ? nấu thế nào để không bị tanh cũng cần phải bí quyết đấy nhé, lẩu dê cũng là món ăn giàu protein đây nhé. Cùng theo dõi dưới đây để biết cách nấu ngon nhất từ chúng tôi.

    Cách nấu thịt dê ngon: https://wikicachlam.com/cach-nau-thit-de/

    [​IMG]

    Cần có nguyên liệu

    - thịt dê.

    - 1 củ tỏi

    - 1/2 muỗng cà phê ngũ vị hương

    - 1/2 muỗng súp ớt khô.

    - bột ngọt.

    - tiêu xay.

    - 300 gr nấm đông cô.

    - một cup rượu vang đỏ.

    - 1 củ khoai môn cao.

    Cách nấu đơn giản như sau:

    - Giã gừng hòa với rượu trắng ướp thịt dê.

    - Khoai môn gọt vỏ, xắt cục.

    - Nấm đông cô ngâm trong nước.

    + Ướp thịt: Thịt dê thái miếng để ráo nước. tiếp theo chúng ta mang đi ướp với tỏi + hành + muối + đường + bột ngọt + ngũ vị hương + ớt + rượu vang chừng 4 tiếng cho thấm.

    + Cách nấu: Khử hành tỏi cho thơm, cho thịt dê vào xào cho săn lại, đổ nước vào hầm thịt. Nước sôi hạ nhỏ lửa, vớt bọt. Cho khoai môn vào, hầm thịt gần mềm cho tiếp nấm đông cô vào. Nêm nếm vừa ăn. Thịt mềm nhắc xuống.

    + Chế biến nước chấm: hòa với nước + đậu phọng xay nhuyễn + 1M đường + ớt sa tế, nêm vừa ăn.

    Món lẩu dê có thể dùng ngay được rồi đó các bạn, không chỉ ngon mà món ăn còn chứa nhiều năng lượng lắm đó các bạn.

    Website: https://wikicachlam.com
     

Chia sẻ trang này